1、从胶原蛋白原料分为鱼胶原蛋白（以鱼骨鱼皮为原料），骨皮胶原蛋白（以牛猪骨和皮为原料）胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。
2、为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。
3、其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。
4、胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域，美仕源胶原蛋白在此领域成为佼佼者。
5、胶原蛋白是细胞外基质的结构蛋白质，其分子在细胞外基质中聚集为超分子结构。
6、分子量为300 ku。
7、胶原蛋白最普遍的结构特征是三螺旋结构。
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